Buona tenuta degli spazi retail a Milano. Secondo l’ultimo ‘Food & the city 2024 report’ di Engel & Völkers, il numero di negozi in città si è attestato alla fine del 2023 a quota 5.500. Di questi, il 34% è rappresentato da ristoranti, bar, tavole calde con un livello di incidenza superiore a tutte le altre categorie merceologiche.
Tra i distretti in cui si registra una maggiore numero di esercizi F&B rispetto al totale dei negozi, spiccano l’Arco Sempione, che conferma la sua fortissima attrattività soprattutto serale, con il 59% di esercizi F&B sul totale dei negozi e la zona dei Navigli con un 50%. Nolo, invece, si mostra come un distretto ancora acerbo, presidiato per il 97% da attività a marchio indipendente ma che sta entrando nel mirino delle principali catene del food, date le sue grandi potenzialità.
Prosegue il trend positivo dei dehor che si mostra stabile rispetto al 2023, a testimonianza che lo spazio esterno è sempre più apprezzato e desiderato dal cliente e ritenuto un fattore importante anche per gli utilizzatori. Nei 25 distretti considerati da Engel & Völkers, infatti, il 59% delle attività F&B si è dotata di dehor, con un numero di posti a sedere esterni stimato che supera i 25.000. Tra i distretti analizzati, La Foppa XXV Aprile, Statale e Duomo sono le zone in cui gli esperti hanno rilevato la più alta concentrazione di dehors.
Anche se contenuto rispetto ad altre città italiane, il rapporto ha mostrato un indice di vacancy nei 25 distretti analizzati in lieve aumento rispetto alla precedente rilevazione. In questi primi mesi del 2024, dopo la costante crescita degli ultimi anni, si sta assistendo così a una stabilizzazione dei canoni di locazione in molti dei distretti milanesi analizzati. In distretti come Duomo o Porta Nuova i canoni di locazione arrivano a toccare anche punte di 2.500-3.000 €/mq/a e salgono a 3.500 nel distretto di Liberty San Babila.
“Nel panorama meneghino si sta creando una notevole diversificazione dell’offerta. Le attività, inoltre, stanno sempre più, oggi, incentrando il proprio business nell’offrire un’esperienza a 360 gradi al consumatore”, spiega Andrea Ponti, Head of retail services di Engel & Völkers.